طرابزون من أقدم ولايات تركيا، وتعيدها مراجع إلى العصور القديمة باسم "ترابيزوس"، وتنسبها أخرى إلى إحدى المستعمرات التجارية العشر لليونانيين على البحر الأسود.
قررت الحكومة العراقية إعفاء مواطني تركيا من تأشيرة الدخول ومنحها لهم في المنافذ الحدودية والمطارات، وذلك بعد قرار تركي سابق بإعفاء العراقيين من التأشيرات.
يطلق اسم الملكة البطلمية كليوباترا التي حكمت مصر من عام 51 إلى 30 قبل الميلاد على شواطئ المتوسط في تركيا، والسؤال هل وصل حكم حفيدة بطليموس الأول إلى تركيا؟
لا تقدم المطاعم المصرية في تركيا فقط أطباقاً تشهد على عراقة المطبخ الذي تمثله وميزاته، بل تتحوّل إلى سفيرة لهذا المطبخ وتجذب متذوقين جدداً من مواطنين وسياح.