لايف ستايل

قد يكون الصيام تحدياً بالنسبة إلى كبار السن. يزداد التحدي خصوصاً إذا كانوا يعانون أمراضاً مزمنة أو أمراض الشيخوخة التي تؤثر على قدرتهم على تحمل الصيام.

لضمان صيام صحي ومريح خلال شهر رمضان، من المهم تناول وجبتي إفطار وسحور متوازنتين لتمدا الجسم بحاجته من العناصر الغذائية الأساسية طوال فترة الصيام.

يلعب الصوديوم دوراً حيوياً في وظائف عدة للجسم، ومنها الحفاظ على توازن السوائل والمعادن خلال الصيام، ولكن من المهم مراعاة كمية الملح المتناولة.

تستخدم مادة الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) لتعزيز نكهة الأطعمة، وهي واحدة من أكثر المواد المضافة إلى الأطعمة إثارة للسجالات.

يمثّل تقليل تناول السكر المضاف أسلوب حياة صحية، لكنه قد يترافق مع بعض الآثار الجانبية المؤقتة، خصوصاً في الأيام الأولى من التخفيف منه.

كشفت دراسة أميركية أن الحميات الغذائية التي تقتصر على تناول العصائر يمكن أن تؤثر بشكل سلبي على توازن البكتيريا والميكروبات والفيروسات في الجسم.

اعتمد الأطباء على وضع الحميات الغذائية لدى الأطفال والمراهقين بهدف إنقاص الوزن، ولكن قد تتسبب بعض هذه الحميات بظهور بعض المشكلات الفيسيولوجية والنفسية

"البيسفينول أ" هو مادة كيميائية صناعية، تستخدم منذ ستينيات القرن الماضي في تصنيع البلاستيك بما في ذلك حاويات الطعام وزجاجات الأطفال وزجاجات المياه.