دراسة: المكسرات تقي من السرطان وتطيل العمر

وأكدت أن هذه الدهون مفيدة، حيث إنها تحمي القلب وتخفض معدل الإصابة بالأزمات بأكثر من النصف.

ووجد الباحثون أن تناول ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني خمسة أيام أو أكثر يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عند النساء، حيث أظهرت التجارب أن حوالى النصف تقريبا معرضات لأزمة قلبية، مقارنة مع النساء اللاتي تناولن حصة واحدة أو أقل في الأسبوع من المكسرات.

وأتثبت الدراسة، أن تناول طبق واحد من الفول السوداني لمدة أسبوع يبعد عن المراهقات احتمال ظهور الثدي العقدي، الذي يمكن أن يكون علامة على الإصابة بسرطان الثدي.

وأجرى الباحثون من خلال هذه الدراسة 20 تجربة سريرية عن علاقة المكسرات بزيادة الوزن، ولم تظهر النتائج علاقة سببية بين تناول المكسرات بشكل منتظم وزيادة الوزن. وعلى سبيل المثال، فالمشاركون الذين تناولوا ما يصل إلى 120 حبة فستق يومياً لمدة ثلاثة أشهر لم تظهر لديهم أي زيادة متوقعة في الوزن.

وتقول الدراسة إن تناول المكسرات مهم ويمد الجسم بالطاقة، كما يشعر بالشبع بشكل أسرع، مقارنة ببعض الأطعمة الأخرى بنحو 70 في المائة، ولهذا ينصح بتناول كمية مناسبة من المكسرات يومياً، والحرص على إدخالها ضمن البرنامج الغذائي اليومي، لما له من تأثير جيد على الصحة.

وكانت دراسات سابقة أكدت وجود علاقة طردية بين تناول المكسرات وطول العمر، كما يمكن أن تكون لها آثار إيجابية على الصحة، وذلك من خلال خفض نسبة الدهون في الدم، ووقاية الجسم من مرض السكري من النوع الثاني، وتخفيف الالتهابات.