ستروغانوف في "مطبخنا"
ستروغانوف في "مطبخنا"
بات طبق الستروغانوف شائعاً بشكل كبير في العالم العربي في السنوات الأخيرة، وبينما يطهوه البعض مع دجاج، نقدّمه هنا مع اللحم ومع صلصة البيستو التي تضيف له نكهة مميزة وجديدة. في هذا الفيديو يقدّم لنا الشيف ربيع صالح كذلك، بعض اللمسات الخاصة لطبق شهي على المائدة الرمضانية.