"عروسة المولد".. حلوى تقليدية في مصر
الدُمى المصنوعة من السكر تقليد قديم في مصر ارتبطت بذكرى المولد النبوي (فاضل داود/Getty)
يُمزج السكر بالماء ويُغلى على النار حتى يصل إلى كثافة معينة (فاضل داود/Getty)
يسكب المزيج في وعاء كبير بعد غلي السكر كي يصبّ في قوالب (فاضل داود/Getty)
يصبّ المزيج في القوالب ويترك حتى يبرد (فاضل داود/Getty)
تأخذ الحلوى عبر القوالب شكل الدمى وتجهز للتزيين (فاضل داود/Getty)
هذا المعمل يشرع بصناعة الحلوى في الأسابيع القليلة السابقة لموعد ذكرى المولد النبوي (فاضل داود/Getty)
ينتج المعمل مئات الدمى المصنوعة من السكر للمولد (فاضل داود/Getty)
تجهز الدمى وتلون وتزين بألوان زاهية لبيعها (فاضل داود/Getty)
"عروسة المولد" المصنوعة من السكر أصبحت من التقاليد التي لا يستغني عنها المصريون في هذه المناسبة الدينية (فاضل داود/Getty)
شوارع مصر تتزين تحضيراً لإحياء ذكرى المولد النبوي (فاضل داود/Getty)
يقوم بتجهيز "عروسة المولد" في محله استعداداً للمولد (فاضل داود/Getty)
تجرى الاستعدادات في مصر على قدم وساق لإحياء مناسبة ذكرى المولد النبوي الموافقة الـ12 من ربيع الأول المقبل وفق التقويم الهجري. وتعد لهذه المناسبة أنواع مختلفة من المنتجات والحلويات التقليدية التي ارتبطت بمولد نبي الإسلام محمد، ومنها "عروسة المولد" التي تصنع من السكر المعقود.
